Saluzzo bewahrt noch viele Zeugnisse seiner edlen Vergangenheit, da es seit vier Jahrhunderten die Hauptstadt eines kleinen und autonomen Grenzstaates, des Markgrafen von Saluzzo, ist. Sein Gründer Manfredo gründete eine Dynastie, die bis zu vierzehn Marquise sah nach dem Erben des Territoriums. Die Marquisate erreichte ihren Höhepunkt im fünfzehnten Jahrhundert, da sie durch wirtschaftlichen Wohlstand sowie künstlerische und kulturelle gekennzeichnet war. Seine starken politischen Verbindungen mit dem Marquisat von Mantua und Frankreich erlaubten ihm, der Hauptanwärter des Savoyen im Piemont zu sein, bis die zweite Hälfte des sechzehnten Jahrhunderts als, nach einem langsamen aber unaufhaltsamen Verlust der Unabhängigkeit, das Marquisate zu einem Vorort reduziert wurde. Im Jahre 1548 wurde Saluzzo zu Frankreich annektiert und später, mit dem Vertrag von Lyon im Jahre 1601, zu Savoyen.
Sehenswürdigkeiten
Der Dom
Die Kathedrale von Saluzzo wurde zwischen 1491 und 1501 im spätgotischen Stil erbaut und ist der Kern des modernen Stadtzentrums. Es hat eine freiliegende Ziegelfassade, der eine große Steintreppe vorangeht, und ist durch drei Türen gekennzeichnet, die seinem Inneren entsprechen, da viele Schiffe mit Kreuzgewölben von beträchtlicher Größe. Neben dem Hochaltar im barocken Stil gibt es noch weitere Nebenaltäre, die in gleicher Anzahl entlang der Seitenschiffe verteilt sind und die linke umfasst auch zwei Kapellen. Es gibt viele künstlerische Werke die in der Kathedrale bewundert werden können die aus dem XVI- XVIII Jahrhundert stammen.
Die Kirche von S.Giovanni
Die Kirche von S. Giovanni, bis zur Fertigstellung der Kathedrale die wichtigste in Saluzzo, befindet sich in einer der Seitenstraßen der Salita al Castello und überblickt den gleichnamigen kleinen Platz, der durch einen charakteristischen Brunnen geschmückt ist. Die Kirche, erbaut im Jahre 1281, hat ein Porträt von San Cristoforo von beträchtlicher Größe auf der linken Seite der Fassade und sein Inneres ist in drei Schiffe unterteilt, die durch den Gang die Steintreppe, die die Tür vom Mittelschiff trennt, zugegriffen werden kann. Diese Eigenschaft macht sie einzigartig. Das linke Kirchenschiff führt zum gotischen Kreuzgang und auf der gegenüberliegenden Seite befindet sich die Cavassa-Kapelle, eine der wichtigsten Familien der Stadt.
Der Stadtturm
Der Stadtturm wurde 1462 zusammen mit dem antiken Rathaus (Antico Palazzo Comunale), zu dem er gehört, erbaut und den Platz von San Giovanni überblickt. Es ist 48 Meter hoch und sobald Sie die 130 Stufen erklimmen, die zu der Spitze führen, können Sie einen atemberaubenden Blick auf die herrliche umliegende Landschaft genießen, die vom alten Dorf bis zur Kette der Westalpen reicht.
Die Kastilien
Die Kastilien wurde als befestigte Residenz der Markgrafen von Saluzzo geboren und wurde zwischen 1271 und 1286 erbaut. Sie erfuhr im Laufe der Jahrhunderte durch die zunehmende Bedeutung der Marquise radikale Erweiterungen, bis sie nach ihrer Annexion zunächst an Frankreich und dann an das Herzogtum Savoyen in den Niedergang geriet. Es wurde bis 1992 in ein Gefängnis umgewandelt und heutzutage sie ist der Sitz des historischen Archivs der Stadt, einer ständigen IGAV-Sammlung der zeitgenössischen Kunst und zweier Museen, das Museum des Gefängnisgedächtnisses (Museo della Memoria Carceraria) und das Museum der Ritterlichen Zivilisation (Museo della Civiltà Cavalleresca).
Haus Cavassa
Casa Cavassa war die Residenz der Markgrafen von Saluzzo bis 1464, als der Marquis Ludovico II. sie dem Vertreter einer Adelsfamilie von Carmagnola, dem Generalvikar Galeazzo Cavassa, schenkte, und sie ist ein typisches Beispiel eines Renaissance-Herrenhauses. Über dem wichtigen Eingangsportal aus weißem Marmor können Sie das Wappen der Familie bewundern, ein Fisch, der von einem Schild umgeben ist. Der Eingang führt zu einer internen Veranda, die einen herrlichen Blick auf die Stadt bietet und die inneren Räume des Hauses, die auf zwei Etagen verteilt sind, enthalten eine bemerkenswerte Sammlung von antiken Möbeln, Fresken und wertvollen Dekorationen.
Casa Pellico
Unter den großen Männern, die in Saluzzo geboren wurden, Silvio Pellico (Saluzzo, 1789 – Turin, 1854) ist sicherlich die berühmteste und auf der Piazza Vineis, im Zentrum von Corso Italia, können Sie ein Denkmal in seinem Gedächtnis bewundern. Er wurde wegen seiner carbonare und independentist Ideen gegen die österreichische Invasion verfolgt und eingesperrt und sein berühmtestes Werk, „Le mie prigioni“ (1832) („Meine Gefängnisse“), entstand aus seiner harten Gefängniserfahrung. Das ihm gewidmete Museum befindet sich in seinem Geburtshaus in der Piazzetta dei Mondagli, im historischen Zentrum der Stadt. Es bewahrt auf zwei Etagen Gemälde, Erinnerungsstücke, Bücher und Manuskripte des Patrioten, insbesondere mehrere Reproduktionen der Titelseiten der verschiedenen Ausgaben seines Meisterwerks.